В преддверии нового учебного года Роспотребнадзор запустил специализированную горячую линию, предоставляющую круглосуточные консультации по вопросам качества и безопасности детского питания, а также соблюдения санитарных норм в детских учреждениях.

Кому полезна горячая линия?

• Родителям и законным представителям детей до 18 лет
• Руководителям и сотрудникам детских садов, школ, лагерей, студенческих столовых
• Производителям и поставщикам детского питания
• СМИ и общественным организациям, занимающимся вопросами здоровья детей

Как связаться с горячей линией

Основные темы консультаций

Качество детского питания

• Сроки годности и условия хранения продуктов
• Маркировка и состав продуктов для детей
• Подозрения на фальсификацию или порчу товара

Санитарные нормы в детских учреждениях

1. Требования к пищеблокам и столовым
2. Контроль температурных режимов при приготовлении и раздаче пищи
3. Гигиеническая подготовка персонала

Питание детей с особенностями здоровья

Специалисты линии оказывают помощь по вопросам:

• Безглютеновых и безлактозных диет
• Меню при сахарном диабете и пищевой аллергии
• Индивидуального подбора питания

Как правильно обратиться

Шаг 1. Подготовьте информацию

Заранее соберите:

• Фото/видео нарушений (упаковка, этикетка, пищеблок)
• Наименование и адрес организации
• Дату и время происшествия
• Чек или накладную (при наличии)

Шаг 2. Опишите суть вопроса кратко и чётко

Пример: «В школьной столовой № 15 (г. Иваново, ул. Ленина, 10) в обеденном рационе была обнаружена плесень в каше. Прошу провести проверку».

Шаг 3. Получите номер обращения

Оператор присвоит вам уникальный ID, по которому можно отследить статус проверки на сайте или в мессенджере.

Что происходит после обращения

1. В течение 24 часов — регистрация обращения и первичная проверка документов.
2. В течение 3 рабочих дней — инспектор связывается с заявителем и организацией.
3. В течение 30 дней — проводится внеплановая проверка, лабораторные анализы.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли анонимно сообщить о нарушении?

Да, но без контактных данных повторный уточняющий звонок невозможен, а ход проверки не раскрывается.

Сколько хранится моя жалоба в базе?

Информация хранится 5 лет с даты закрытия проверки в соответствии с ФЗ-59.

Можно ли получить компенсацию, если ребёнок отравился?

Да. После подтверждения факта пищевого отравления рекомендуется обратиться в Роспотребнадзор + Роспотребнадзор + суд для возмещения вреда здоровью.

Дополнительные ресурсы

• Проверь детское питание онлайн, сервис «Проверка по штрих-коду»
• Школьное питание: нормативная база 2026 — методички и калькуляторы
• Telegram-канал Роспотребнадзора, новости и ответы экспертов

Внимание! В разгар сезона ОРВИ с 1 сентября по 15 октября 2026 года линия работает в усиленном режиме — кол-во операторов увеличено на 30 %, время ожидания ответа не превышает 3 минуты.

© 2026 Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека. Все права защищены.