Дата актуализации: 22 апреля 2026 г;
Краткий экскурс: зачем нужен СанПиН
СанПиН (санитарные правила и нормы) — это «правила игры» для всех дошкольных организаций. Они защищают здоровье детей, персонал и посетителей, задают единые гигиенические требования к помещениям, питанию, водоснабжению, микроклимату и даже обращению с отходами.
С 1 января 2021 года в силу вступил обновлённый комплект документов, который вобрал в себя 17 ранее разрозненных актов и установил единые подходы для всех категорий граждан, включая детей-инвалидов и детей с особыми потребностями.
Какие документы регулируют деятельность ДОУ сегодня
- СП -20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы организаций, осуществляющих образовательную деятельность» (действует с ).
- СанПиН 2.-13 — предыдущий документ, часть положений из которого перекочевала в СП -20, но часть (например, требования к косметическим кабинетам, прачечным) продолжает действовать через внесённые изменения 2014 и 2020 годов.
- Методические рекомендации МР -21 и МР -25 — пояснительные письма Роспотребнадзора, которые разъясняют спорные моменты и приводят контрольные формы.
Основные изменения 2020–2026 годов, о которых должен знать каждый заведующий
Площади, вместимость, экстерриториальность
| Возрастная группа | Мин. площадь на 1 ребёнка (в м²) | Максимальная комплектность группы |
|---|---|---|
| Ясельная (до 3 лет) | 5,0 | 20 |
| Младшая (3–4 года) | 2,5 | 25 |
| Средняя (4–5 лет) | 2,5 | 25 |
| Старшая (5–7 лет) | 2,5 | 25 |
Новшество 2025 г. — допускается временное повышение вместимости на 10 % при условии наличия дополнительного свободного пространства (нежилое помещение, подготовленное под игровую зону) и установке приточно-вытяжной вентиляции не ниже класса «P3».
Питание: «здоровьесберегающая» модель
- Ужесточены нормативы по сахару, соли и трансжирам (в 2 раза ниже, чем ранее).
- Обязательно горячее второе блюдо и фруктовый полдник во вторую половину дня (до этого можно было заменять кефиром и печеньем).
- Ввели «окно безопасности» — первые 15 минут после выдачи еды температура горячих блюд должна быть ≥ 65 °C, холодных ≤ 6 °C.
- Для детей с аллергией или диабетом — отдельное меню, согласованное с врачом-диетологом и заверенное в Роспотребнадзоре.
Микроклимат и вентиляция
С 2022 года в каждое складское и пищеблоковое помещение добавлен обязательный журнал учёта температуры и относительной влажности (периодичность записей — не реже 2 раз в день).
Допустимые значения:
- В групповых комнатах: температура 20–22 °C, относительная влажность 40–60 %.
- В спальных: температура 18–20 °C, относительная влажность 45–60 %.
Режим дня и методики оздоровления
- Физкультминутка каждые 45 минут экранного времени (если используются ИКТ-занятия).
- Организованные прогулки при температуре до –15 °C безветренной погоды (ранее –10 °C).
- Ежеквартальные «Дни здоровья» с участием сторонних специалистов (офтальмолог, логопед, стоматолог).
Проверки и ответственность: что изменилось в 2026 году
Роспотребнадзор перешёл на риск-ориентированную модель контроля. Это значит:
- ДОУ с низким классом риска проверяют не чаще 1 раза в 3 года.
- Если в течение предыдущих 2 лет не было жалоб и нарушений, возможна дистанционная приёмка документов.
- Штрафы за повторные нарушения выросли: до 300 тыс. ₽ на юр. лицо и до 50 тыс. ₽ на должностное лицо.
Пошаговый чек-лист для заведующего дошкольной организации
- Сравнить площади групп и спальных с таблицей выше. При необходимости подать заявление на перевод помещений в нежилой фонд и обустроить дополнительные игровые зоны.
- Проверить вентиляцию:
- Наличие паспортов на системы вентиляции.
- Актуальные (не старше 1 года) результаты лабораторных исследований микроклимата.
- Обновить контракт с поставщиком питания: включить требования по горячим обедам, содержанию сахара и соли.
- Организовать журнал температуры/влажности. Шаблон можно скачать на сайте регионального Роспотребнадзора.
- Провести инструктаж сотрудников: новые правила охраны труда, поведение при COVID-подъёме (остались «дежурные» пункты по маскам и изолятору).
Где скачать официальные документы
- СП -20 — приказ Роспотребнадзора № 45 от (публикация на Consultant.ru).
- СанПиН 2.-13 с изменениями 2014, 2020 гг. — раздел «Гарант» в той же системе.
- Методические рекомендации МР -21 — официальный сайт ФГБУ «НИИ гигиены и медицины профилактики».
Ответы на самые частые вопросы
Вопрос: Можно ли в одной группе держать 26 детей, если 1 ребёнок с инвалидностью и ему нужно больше пространства?
Ответ: Да, но при условии, что общая площадь группы ≥ 65 м² (2,5 м² × 26) + дополнительная зона санитарной обработки ≥ 3 м²; Решение согласовывается с региональным Роспотребнадзором в индивидуальном порядке.
Вопрос: Нужно ли до сих пор вести журнал обработки игрушек 3 раза в день?
Ответ: Да. Норма сохранилась, но форма журнала унифицирована (утверждена МР -25).
СанПиН для детских садов стали более «взрослыми»: требования строже, контроль точечнее, ответственность выше. Однако при грамотном подходе соблюдение норм превращается в конкурентное преимущество: родители выбирают безопасные и комфортные учреждения. Главное — следить за обновлениями и не откладывать внедрение изменений на «после отпуска».
Если остались вопросы, обращайтесь к специалистам Роспотребнадзора вашего региона или к системному администратору образовательного учреждения — они обязаны предоставить бесплатные консультации и шаблоны документов.