Дата актуализации:  г.

Санитарно‑эпидемиологические правила и нормативы (СанПиН) – основной нормативно‑правовой документ, регулирующий санитарные условия в дошкольных образовательных учреждениях (ДОУ, ДОО). В 2023 году вступили в силу новые версии СанПиН, а в 2024 году их содержание было уточнено и дополнено. Ниже представлена подробная статья, в которой собраны основные изменения, требования и практические рекомендации для руководителей детских садов, санитарных врачей и обслуживающего персонала.

Содержание статьи

1. Общее представление о СанПиН для детских садов
2. Ключевые изменения в СанПиН 2023 года
3. Дополнения и уточнения в 2024 году
4. Требования к санитарному состоянию и организации питания
5. Средства индивидуальной защиты (СИЗ) и профриски
6. Требования к помещениям и их использованию
7. Как внедрять нововведения на практике

Общее представление о СанПиН для детских садов

СанПиН для детских садов – это нормативный акт, разработанный в соответствии с Федеральным законом «О санитарно‑эпидемиологическом благополучии населения». Он охватывает все аспекты санитарного обеспечения:

• гигиену помещений и оборудования;
• организацию питания и пищевой безопасности;
• контроль микробиологической среды;
• пожарную безопасность и условия эвакуации;
• защиту персонала и детей от профессиональных и бытовых рисков.

Новые редакции СанПиН 2023‑2024 гг; направлены на повышение уровня гигиенической культуры, снижение риска инфекционных заболеваний и адаптацию нормативов к современным требованиям строительных технологий.

Ключевые изменения в СанПиН 2023 года

В 2023 году были приняты существенные поправки, которые затронули почти все сферы работы детского сада. Ниже перечислены самые важные из них.

2.1 Ужесточение требований к уборке и влажной уборке

• Обязательна регулярная влажная уборка всех полу- и настенных поверхностей не реже 3 раз в день (входные группы, столовые, игровые зоны).
• Для помещений с повышенной нагрузкой (кухня, столовая) – минимум 4 раз в день с использованием дезинфицирующих средств, одобренных Роспотребнадзором.
• Введён обязательный контроль качества уборки через протоколы и фотодокументацию, проверяемые санитарным врачом раз в квартал.

2.2 Расширение перечня обязательных средств дезинфекции

• В список включены препараты на основе хлоргексидина и перекиси водорода для обработки игровых поверхностей.
• Запрещено использование бытовых чистящих средств без подтверждённого микробиологического эффекта.

2.3 Уточнение требований к вентиляции и микроклимату

• Необходимо поддерживать свежий воздухообмен не менее 30 м³/ч·м² в учебных помещениях.
• В помещениях с повышенной влажностью (кухня, санузлы) – минимум 50 м³/ч·м².
• Вводятся обязательные регулярные измерения уровня CO₂ (не более 800 ppm) и температуры (18‑22 °C) с фиксированием результатов в журнале.

2.4 Установление новых критериев по высоте потолков и площади на ребёнка

• Снято ограничение минимальной высоты потолка в помещениях, встроенных в уже построенные здания (ранее – 2,5 м). Теперь допускается высота от 2,2 м, при условии достаточной вентиляции.
• Норматив по площади на одного ребёнка уточнён: не менее 2,5 м² в группах до 5 лет и 3,0 м² в группах старше 5 лет.

2;5 Обновление требований к организации питания

• Внедрён единый протокол приготовления и подачи блюд с обязательным контролем температуры (горячие блюда ≥ 75 °C, холодные ≤ 5 °C).
• Все пищевые продукты обязаны иметь сертификат соответствия и проходить проверку на наличие аллергенов.

Дополнения и уточнения в 2024 году

В 2024 году к уже действующим требованиям были добавлены следующие пункты:

3.1 Профилактика COVID‑19 и других респираторных инфекций

• Обязательное ежедневное измерение температуры у детей и персонала с фиксированием в электронном журнале.
• В случае повышенной заболеваемости – вводятся маски медицинского класса для детей старше 3 лет и всех сотрудников.
• Установлен пороговое значение количества заболевших (5 % от общей численности группы) – при превышении вводятся дополнительные карантинные меры.

3.2 Расширенные нормы по СИЗ

• Все сотрудники, работающие с пищевыми продуктами, обязаны носить перчатки пищевого класса и защитные фартузы.
• Для персонала, занимающегося влажной уборкой, введён обязательный комбинезон противо‑протирочного загрязнения и маска респираторного типа FFP2.
• Документирование выдачи СИЗ должно вести единый журнал, согласованный с профсоюзом (если он есть).

3.3 Оценка профессиональных рисков (профрисков)

• Определении перечня СИЗ;
• Разработке программы профилактических медицинских осмотров;
• Согласовании мер по снижению нагрузок (например, автоматизация мойки полов).

3.4 Открытие детских садов во встроенных помещениях

Снято ограничение на открытие детских садов в помещениях, находящихся внутри жилых зданий, при условии соблюдения следующих требований:

• Наличие отдельного входа и системы вентиляции, изолирующей детский отдел от жилых помещений;
• Обеспечение минимальной площади на ребёнка (см. п. 2.4);
• Соответствие пожарным нормам (выходы на 2‑моторные лестницы, наличие огнетушителей).

Требования к санитарному состоянию и организации питания

4.1 Гигиеническая обработка помещений

1. Ежедневная сухая и влажная уборка всех поверхностей.
2. Разовая глубокая дезинфекция (не реже одного раза в месяц) с применением способов ультрафиолетового излучения в помещениях без детей (кухня, санузлы).
3. Контроль за чистотой игрушек: мокрая очистка не реже 2 раз в неделю, а при подозрении на инфекцию – стерилизация паром.

4.2 Пищевое обеспечение

• Питание должно соответствовать ГОСТ 31933‑2020 (питание детей дошкольного возраста).
• Разработан план меню с учётом возрастных потребностей и аллергических реакций.
• Все пищевые линии (приёмка, хранение, подготовка, раздача) разделены физически и имеют отдельные зоны санитарного контроля.

4.3 Профилактика инфекционных заболеваний

Вводятся следующие профилактические меры:

• Регулярные медицинские осмотры детей (раз в полгода) и персонала (ежегодно).
• Обучение персонала методикам правильного мытья рук (по WHO 7‑шаговой схеме).
• Создание кабинета эпидемиологической готовности с запасом антисептиков, масок и инструкций.

Средства индивидуальной защиты (СИЗ) и профриски

Согласно новому СанПиН, выдача СИЗ должна быть основана на результатах оценки профессиональных рисков и согласована с профсоюзом (если он присутствует).

Все выдачи фиксируются в едином журнале СИЗ, где указываются ФИО сотрудника, дата выдачи, тип СИЗ и срок службы.

Требования к помещениям и их использованию

6.1 Площадь и высота потолков

• Группы детей 2–3 лет – минимум 2,5 м² на ребёнка.
• Группы детей 4–5 лет – 3,0 м² на ребёнка.
• Высота потолка допускается от 2,2 м при условии наличия эффективной системы вентиляции.

6.2 Вентиляция и микроклимат

Для каждого помещения необходимо установить автоматическую систему приточно‑вытяжной вентиляции с возможностью регулирования расхода воздуха в зависимости от количества детей.

6.3 Пожарная безопасность

• Наличие пожарных лестниц или эвакуационных выходов не менее двух, расположенных на разных сторонах здания.
• Установка автоматических пожарных сигнализаций и пожарных кранов в каждой группе.
• Проведение пожарных учений не реже одного раза в полугодие.

6.4 Оборудование и мебель

Все предметы мебели и оборудования должны иметь маркировку «для детских учреждений» и соответствовать требованиям по:

• отсутствию острых углов;
• использованию гипоаллергенных материалов;
• простоте очистки (поверхность без пор).

Как внедрять нововведения на практике

1. Аудит текущего состояния – проведите внутреннюю проверку по каждому пункту новых СанПиН (чек‑лист в виде таблицы).
2. Разработка плана действий – распределите задачи между администрацией, санитарным врачом, обслуживающим персоналом и педагогическим коллективом.
3. Обучение персонала – проведите тренинги по:
   • правильной влажной уборке и дезинфекции;
   • использованию СИЗ;
   • контролю микроклимата и вентиляции.
4. Закупка и инвентаризация – обновите список средств дезинфекции, СИЗ и оборудования в соответствии с новыми требованиями.
5. Внедрение электронных журналов – автоматизируйте фиксирование:
   • температуры и влажности;
   • выдачи СИЗ;
   • проведённых уборок и дезинфекций.
6. Контроль и корректировка – назначьте ответственного за ежемесячный мониторинг соответствия и подготовку отчётов для санитарного врача.

Важно помнить, что постоянный диалог с санитарным врачом и сотрудничество с профсоюзом позволяют своевременно выявлять отклонения и принимать корректирующие меры.

Новые СанПиН 2023‑2024 гг. представляют собой комплексный набор требований, направленных на повышение уровня гигиены, безопасности и здоровья детей в дошкольных учреждениях. Ужесточение норм по уборке, введение чётких критериев вентиляции, расширенные правила по СИЗ и профрискам, а также снятие ограничений по использованию встроенных помещений делают норматив более гибким и адаптированным к реальным условиям работы.

Для успешного внедрения необходимо:

• провести тщательный аудит текущих процессов;
• разработать пошаговый план реализации нововведений;
• обучить персонал и обеспечить наличие необходимого оборудования;
• внедрить систему контроля и документирования.

Только совместными усилиями администрации, педагогов, санитарных врачей и обслуживающего персонала можно обеспечить соответствие детского сада самым современным санитарным требованиям и создать безопасную, здоровую среду для наших детей.

Помните: соблюдение СанПиН – это не только юридическая обязанность, но и фундаментальная часть воспитания здорового поколения.

Ссылка для скачивания полного текста СанПиН 2023 года (официальный ресурс): СанПиН для детских садов 2023