Дата актуализации: 23 апреля 2026 г.

Кому обязателен инструктаж

Инструктаж проводится для всех продавцов‚ допущенных к розничной продаже алкогольной продукции‚ включая:

• кассиров;
• мерчандайзеров;
• администраторов торгового зала;
• руководителей смен/отделов;
• сотрудников интернет-магазинов с самовывозом или курьерской доставкой.

Частота проведения

Правовая основа

КоАП РФ

Статья 14.16 — «Незаконная розничная продажа алкогольной продукции»:

• для граждан: штраф 30 000–50 000 ₽;
• для должностных лиц: 100 000–200 000 ₽ или дисквалификация до 2 лет;
• для юрлиц: 200 000–300 000 ₽ с конфискацией товара.

УК РФ

Статья 151.1 — «Продажа несовершеннолетним алкогольной продукции‚ совершённая неоднократно»:

• штраф до 200 000 ₽;
• обязательные работы до 480 часов;
• лишение свободы до 1 года.

Практический алгоритм продавца

1. Проверка возраста покупателя
   
   • Просите документ‚ удостоверяющий личность (Паспорт РФ‚ водительское удостоверение‚ военный билет с фотографией).
   • Сверяйте дату рождения: покупателю должно быть 18 лет и старше.
   • Используйте калькулятор возраста или мобильные приложения с функцией сканирования QR-кода на паспорте.
2. Отказ в продаже
   
   • Вежливо сообщите: «Извините‚ я не могу продать этот товар‚ так как вы выглядите моложе 18 лет. Пожалуйста‚ предъявите документ»;
   • Если документ не предъявлен‚ отказ оформляется письменно в журнале отказов (форма утверждена Росалкогольрегулированием).
3. Фиксация в ЕГАИС
   
   • Каждая проданная единица алкоголя сканируется в ЕГАИС через кассу или мобильное решение.
   • При отказе сканирование не производится‚ но в журнале отказов делается отметка.

Шаблон записи в журнале отказов

Время: 15:30
ФИО продавца: Иванова Мария Сергеевна
Товар: Пиво 0‚5 л‚ 4‚5 %
Причина: Покупатель не предъявил документ‚ подтверждающий возраст
Подпись продавца: ___________

Ответственность работодателя

• Контроль за прохождением инструктажа ведётся через журнал регистрации инструктажей.
• Отсутствие записи в журнале — основание для проверки трудовой инспекции.
• За непроведение инструктажа на организацию может быть наложен штраф до 70 000 ₽ (ст. 5.27 ТК РФ).

Контрольные вопросы для самопроверки

1. С какого возраста разрешена продажа алкоголя в РФ?
2. Какой документ является обязательным для проверки возраста?
3. В какой срок нужно проходить повторный инструктаж?
4. Что делать‚ если покупатель отказывается показывать паспорт?

Каждая проданная бутылка алкоголя несовершеннолетнему — это риск для здоровья подростка и угроза вашей свободе и карьере. Своевременный инструктаж и строгое соблюдение алгоритма продажи — единственный способ избежать ответственности и сохранить лицензию.

Призываем не оставаться равнодушными к этой проблеме!