Журнал инструктажа продавцов по запрету продажи алкогольных напитков пива сигарет несовершеннолетним

Пошаговый журнал инструктажа для продавцов: запрет продажи алкоголя и сигарет несовершеннолетним без занудства, но по закону

Бесплатная консультация юриста

+7 (800) 301-07-30

Реклама jurik.ru

Полное руководство по оформлению, заполнению и хранению обязательного документа для торговых организаций


Зачем нужен журнал инструктажа

Журнал инструктажа продавцов — это официальный документ, фиксирующий, что каждый сотрудник, допущенный к розничной продаже алкогольной и табачной продукции, прошёл обязательный инструктаж и ознакомлен с:

  • требованиями Федерального закона № 171-ФЗ от ;
  • положениями Федерального закона № 15-ФЗ от ;
  • административной и уголовной ответственностью за продажу товаров несовершеннолетним․

Отсутствие журнала при проверке Роспотребнадзора, полиции или прокуратуры грозит штрафами до 500 000 ₽ для юрлица и до 200 000 ₽ для должностного лица (ст․ 14․16 КоАП РФ)․


Что должен содержать журнал

№ п/п Реквизит (графа) Пример заполнения
1 Дата проведения инструктажа 23 апреля 2026 г․
2 Ф․И․О․ продавца Иванова Мария Сергеевна
3 Должность Кассир-продавец 2 категории
4 Ф;И․О․ инструктирующего Петров Алексей Николаевич
5 Должность инструктирующего Старший администратор
6 Подпись продавца Иванова /подпись/

Допустимы следующие опциональные графы:

  • Номер приказа о проведении инструктажа;
  • Тема инструктажа (кратко: «Продажа алкоголя/табака несовершеннолетним»);
  • Отметка о повторном инструктаже (раз в 6 месяцев)․

Оформление и требования к бланку

Формат и параметры

  • Размер: 210×288 мм или 290×205 мм (A4-)․
  • Обложка: картон 200 г/м², возможна ламинация (матовая/глянцевая)․
  • Блок: офсет 65 г/м², 48–96 страниц (оптимально 64)․
  • Скрепление: пластиковая пружина или металлическая скоба․
  • Нумерация: обязательна полистовая;
  • Отверстия: 2–4 отверстия Ø 5–6 мм для прошивки․
  • Опломбировка: последний лист прошнуровывается, завязывается узел и опечатывается наклейкой с печатью․

Информация на обложке

Обязательно указывается:

  1. Наименование: «Журнал инструктажа продавцов по запрету продажи алкогольных напитков, пива и сигарет несовершеннолетним»․
  2. Наименование организации и ИНН․
  3. Год ведения журнала (можно оставить пустую строку «20___ г․»)․

Пошаговая инструкция по заполнению

Шаг 1․ Подготовка

Откройте журнал, внесите на титульный лист реквизиты вашей компании и проставьте печать․

Шаг 2․ Проведение инструктажа

  1. Ознакомьте продавца с памяткой «Что делать при сомнении в возрасте покупателя» (см․ ниже)․
  2. Заполните графы 1–5 в журнале․
  3. Попросите продавца подписаться в графе 6․

Шаг 3․ Контроль

Каждый 6 месяцев проводите повторный инструктаж и делайте новую запись․


Памятка для продавца (кратко)

Если возникли сомнения в возрасте

  • Обязательно попросите паспорт или иной документ из списка, утверждённого 171-ФЗ․
  • Не продавайте, если возраст < 18 лет или документов нет․
  • Не принимайте фотографии документов в телефоне, ксерокопии, справки․

Размеры штрафов в 2026 году

Нарушение Граждане Должностные Юрлица
Продажа алкоголя несовершеннолетнему 30 000–50 000 ₽ 100 000–200 000 ₽ 300 000–500 000 ₽
Продажа табачной продукции несовершеннолетнему 3 000–5 000 ₽ 30 000–50 000 ₽ 100 000–150 000 ₽

Важно! При повторном нарушении возможно уголовное преследование по ст․ 151․1 УК РФ․


Где купить готовый журнал

Копи Бланк, Москва

📍 Адрес: г․ Москва, ул․ Вольная, д․ 35, стр․ 4
📞 Телефон: 8 (495) 147-76-70
🕒 График: Пн–Пт 10:00–19:00
✅ Доставка по Москве — бесплатно․
Скидки: −10 % от 100 шт․, −20 % от 500 шт․

Компас-Онлайн

📍 Адрес склада: Домодедово, с․ Ям, ул․ Школьная, 36
📞 Телефон: 8 (495) 215-31-79 (многоканальный)
🕒 График: Пн–Чт 09:00–18:00, Пт 09:00–17:00

Варианты заказа

  • Индивидуальный дизайн: логотип, цвет обложки, дополнительные графы․
  • Мягкая обложка: 200 г/м² + ламинация․
  • Твёрдая обложка: картон 250 г/м² + ламинация, тиснение․

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Можно ли вести журнал в электронном виде?

Нет․ Законодательство требует именно бумажный документ с подписями и опломбировкой․

Как часто нужно проходить инструктаж?

Не реже одного раза в 6 месяцев․ При найме новых сотрудников — в течение первого рабочего дня․

Что делать, если журнал закончился раньше года?

Оформите дополнительный том и продолжайте нумерацию страниц с последнего номера․


Журнал инструктажа — не просто формальность, а ключевой документ, защищающий бизнес от штрафов и проверяющих․ Оформляйте журнал корректно, храните его в легко доступном месте и обновляйте своевременно․

Запомните: один раз заполненный журнал — меньше головной боли в будущем!