С 1 сентября 2020 года в России вступил в силу обновлённый Санитарный регламент (СанПиН 3.1/-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству‚ содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»). Он полностью заменил прежние СП 2.-13 и внёс десятки принципиальных изменений в повседневную жизнь детского сада. Ниже — самое важное‚ что должен знать каждый сотрудник ДОУ.
Основные изменения 2020 года
- Сокращение норм площади — минимум 2‚5 м² на одного ребёнка в групповой комнате (было 2‚7 м²).
- Отмена обязательных кроватей-трансформеров: теперь допускаются одно- и двухъярусные стационарные кровати при соблюдении расстояний.
- Новые требования к ИФО (инфильтрационно-вытяжной вентиляции): воздухообмен не менее 20 м³/ч на человека и контроль CO₂ ≤ 800 ppm.
- Чёткие нормы по ДУФ-облучению (дезинфекционная ультрафиолетовая флоресцентная установка): не более 30 минут в сутки после ухода детей.
- Онлайн-документооборот: журналы дезинфекции‚ температурные листы и медосмотры можно вести в электронном виде при условии резервного копирования.
Помещения и территория
Групповые комнаты и спальни
- Площадь: 2‚5 м² на ребёнка при группе 12-15 человек; при 3-7 лет — не более 20 человек в группе.
- Естественное освещение: коэффициент естественной освещённости (КЕО) ≥ 1‚5 %.
- Искусственное освещение: LED-лампы ≥ 200 лк на уровне пола‚ цветовая температура 3000-4000 К.
- Температура воздуха: 20-22 °C в игровых и 19-21 °C в спальнях; относительная влажность 40-60 %.
Пищеблок и раздаточная
- Обязательное трёхсекционное моечное оборудование: «мойка-посуда»‚ «мойка-овощи»‚ «мойка-руки».
- Температурные цепочки: холодильник +2…+6 °C‚ горячий цех ≥ 65 °C‚ раздача ≥ 60 °C.
- Маркировка ножей и разделочных досок по цветам (красное — мясо‚ зелёное — овощи‚ синее — рыба).
Медицинский блок и профилактика инфекций
Изолятор и процедурный кабинет
- Обязательная изоляция на 2 места при посещаемости ≥ 100 детей.
- Фильтр-приёмник родителей — отдельное помещение с тахометром и дезинфектором рук.
Ежедневные медосмотры
- Термометрия бесконтактным термометром.
- Опрос на симптомы ОРВИ/кишечных инфекций.
- Запись в журнале «Динамическое наблюдение за состоянием здоровья воспитанников».
Режим дня и физическая активность
| Возраст | Продолжительность прогулки | Сон | Обязательные двигательные активности |
|---|---|---|---|
| 1‚5-3 года | 3 раза по 30-40 мин | 2‚5-3 ч | «Ритмика»‚ «Ладошки» (15 мин) |
| 3-5 лет | 2 раза по 60-90 мин | 2-2‚5 ч | «Весёлая зарядка»‚ «Подвижные игры» (30 мин) |
| 5-7 лет | 2 раза по 90-120 мин | 1‚5-2 ч | «Спортландия»‚ «Эстафеты» (45 мин) |
Питание и водоснабжение
10-дневное меню
Меню составляеться на 10 дней с учётом:
- Белков: 1‚2-1‚4 г на 1 кг массы тела ребёнка.
- Кальция: 1000-1200 мг в сутки.
- Железа: 10 мг.
Водопроводная вода
- Обязательная фильтрация и УФ-обеззараживание при централизованном водоснабжении;
- Контроль турбидности ≤ 1 NTU‚ остаточного хлора ≤ 0‚3 мг/л.
Оценка соответствия и контроль
Проверки Роспотребнадзора
Каждое ДОУ подлежит:
- Плановой проверке раз в 3 года.
- Внеплановой — при жалобах или вспышке инфекций.
Штрафы 2024-2025 гг.
- 10 000-20 000 ₽ — нарушение температурного режима.
- 50 000-100 000 ₽ — отсутствие медосмотров или изолятора.
- Площадь групповой ≥ 2‚5 м²/реб.
- Температурные листы ведутся ежедневно.
- Проведена вентиляционная проверка (CO₂ ≤ 800 ppm).
- Медкнижки у сотрудников действуют (срок ≤ 1 года).
- Есть подписанный договор на дезинсекцию/дератизацию.
Где скачать официальный текст СанПиН 3.1/-20?
Действующий документ доступен на официальном портале «Официальный интернет-портал правовой информации» (publication.pravo.gov.ru)‚ регистрационный номер 0001202012080004 от г.
Напоминаем: с 2024 года введены поправки‚ уточняющие нормы по COVID-профилактике (оборудование бактерицидными облучателями в присутствии детей запрещено!). Проверяйте актуальность редакции не реже 1 раза в год.