Актуально на 22 апреля 2026 г.
Действующими для дошкольных учреждений остаются СанПиН 2.-13 (в редакции последних изменений 2023–2025 гг.)‚ а также вступившие в силу с 1 января 2026 г. МР -25.
Ниже – подробная карта того‚ что проверяют специалисты Роспотребнадзора и МЧС во время плановых и внеплановых рейдов в детсадах.
Документы и персонал
Медицинские книжки и медосмотры
- Все сотрудники – от заведующей до повара – обязаны иметь личную медицинскую книжку со сроком действия не более 12 месяцев.
- Категории медосмотров:
- Предварительный при приёме на работу (формы 086/у‚ 026/у).
- Периодический: персонал групп риска – ежегодно; остальные – один раз в 2 года.
- Что проверяют: наличие всех штампов о профосмотрах на туберкулёз‚ гельминты‚ флюорографию‚ анализы на стафилококк и дерматологию.
Список обязательных документов
| Документ | Где хранить | Частота обновления |
|---|---|---|
| Приказ о назначении ответственного за санитарное состояние | Оригинал в папке «СанПиН» | При смене руководства |
| Карта контроля температурного режима в пищеблоке | У завпроизводством | Ежедневно |
| Журнал санитарного просвещения персонала | У методиста | После каждого обучения |
| Акты дезинфекции игрушек‚ мебели | У медсестры | Не реже 1 раза в квартал |
Помещения и зоны
Групповые ячейки
Нормы СанПиН 2.-13:
- Площадь на 1 ребёнка:
- для детей 1–3 лет – не менее 2‚5 м²;
- для детей 3–7 лет – не менее 2‚0 м².
- Отдельная раздевалка и спальня (или зона тишины) обязательно.
- Уровень естественного освещения – не ниже 1‚5 % коэффициента естественной освещённости (КЕО).
Игровые и прогулочные площадки
- Мягкое покрытие – измельчённая резина толщиной ≥ 40 мм. Проверяют остаточную толщину специальным щупом.
- Оборудование: отсутствие острых углов‚ трещин‚ выступающих болтов.
- Зона тени: минимум 30 % площади площадки должно быть притенено тентами или деревьями.
Питание
Меню и нормативы
С 1 января 2025 г. действует Приказ Минздрава № 717н – обновлённые нормы физиологических потребностей. Основные цифры:
- Калорийность на 1 ребёнка 3–7 лет – 1850–1950 ккал в день.
- Белки – 54–56 г‚ жиры – 60–65 г.
Пищеблок
| Что проверяют | Норма | Штраф за нарушение |
|---|---|---|
| Температура холодильников | 0…+4 °C | 10 000–30 000 ₽ |
| Наличие термометра в духовке | ±2 °C | Предупреждение |
| Маркировка контейнеров | «Сырое / готовое» | 5 000 ₽ |
Гигиена и микробиологический контроль
Дезинфекция и стерилизация
- Игрушки: ежедневное мытьё с моющими средствами и еженедельная дезинфекция.
- Мебель: влажная уборка 2 раза в день + генеральная – 1 раз в неделю.
- Люльки и матрасы: кварцевание после каждой смены пользователя.
Микробные пробы
Обязательные отборы:
- Воздух в группах – 1 раз в квартал.
- Смывы с игрушек – 1 раз в месяц (в ОРВИ-эпидсезоны – 1 раз в неделю).
- Контроль стафилококка на кухне – 1 раз в месяц.
Безопасность и режим дня
Режимные моменты
| Возраст | Общая продолжительность пребывания | Обязательный дневной сон |
|---|---|---|
| 1–3 года | 12 часов | 2‚5–3 часа |
| 3–4 года | 10–11 часов | 2–2‚5 часа |
| 5–7 лет | 9–10 часов | 1–1‚5 часа (по решению родителей) |
Пожарная безопасность
- Автономные пожарные извещатели – в каждой группе и на кухне.
- Эвакуационные выходы: ширина двери ≥ 1‚2 м‚ открытие «на себя».
- Инструктаж персонала – раз в квартал‚ практическая тренировка – 2 раза в год.
Чек-лист для родителей: как распознать «правильный» садик
- На входе висит памятка по СанПиН – актуальной редакции 2025 г.
- В группе светло‚ но нет прямых солнечных лучей – это значит‚ соблюдён КЕО и защита от перегрева.
- Дети спят на разных сторонах кроватей (голова-ноги) – так требует СанПиН для предотвращения перекрёстной инфекции.
- В раздевалке именные шкафчики с наклейками‚ стойкими к дезрастворам.
- На кухне – термометры в холодильниках и духовке‚ журнал температур ведётся ежедневно.
Где скачать официальные документы
1. СанПиН 2.-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству…» – официальный текст:
docs.cntd.ru
2. Методические рекомендации МР -25 – новинки 2026 г.:
rospotrebnadzor.ru
- Документы и медкнижки – первое‚ что открывают инспекторы.
- Площадь‚ свет и микроклимат помещений – второй удар по штрафам.
- Питание и безопасность пищеблока – третья точка претензий.
- Гигиена и микробиология – четвёртое‚ где чаще всего «ловят» повторные нарушения.
- Режим дня‚ пожарка и эвакуация – пятое‚ но самое болезненное при ЧС.
Помните: любую проверку легче пройти‚ если ею управляют‚ а не подстраиваются. Подготовьтесь заранее – и ваш детский сад будет образцом СанПиН-2026!